Thứ Sáu, 30 tháng 9, 2011

Phản ứng 5: Chuyển hóa nội phân tử triose phosphate

Glycogen, tinh bột,  disaccharĐể có thêm thông tin về các dịch vụ nâng ngựcnâng mũivá màng trinhthẩm mỹ vùng kínthẩm mỹ môithẩm mỹ mắtthẩm mỹ khuôn mặtthu hẹp âm đạo…  và được tư vấn cụ thể về các dịch vụ xin quý khách hàng liên hệ tại đây. 
Phản ứng 5: Chuyển hóa nội phân tử triose phosphate
Chỉ một trong hai triose phosphate là aldose: 3-P glyceraldehyde
tham gia tiếp vào quá trình đường phân. Nhưng dihydroxyaceton-P có thể
được chuyển hóa thành 3-P glyceraldehyde nhờ triose phosphate
isomerase.


 


 







152










Glycogen; tinh bột


































Hình 9.4: Mối liên quan giữa quá trình đường phân và một số saccharide




Phản



ứng 6:



Oxy hóa 3-P glyceraldehyde thành 1,3


biphosphoglycerate
Xúc tác cho phản ứng này là enzyme 3-P glyceraldehyde
dehydrogenase, có coenzyme NAD+, trong trung tâm hoạt động có nhóm -SH
Cơ chế phản ứng đã được nghiên cứu đầy đủ:


 








153

Sau khi tạo phức hợp E-S và NADH+H+, là phức không bền nên khi
có mặt phosphate vô cơ nó sẽ tạo thành 1,3 biphosphoglycerate và giải
phóng enzyme ở trạng thái tự do.



































Hình 9.5: Cơ chế tác động của glyceraldehyde 3 phosphate dehydrogenase


Phản ứng 7: Trong phản ứng này gốc phosphate cao năng của 1,3
biphosphoglycerate chuyển cho ADP để tạo ATP ( oxy hóa phosphoryl
hóa mức cơ chất) và 3P glycerate


 








154
































Phản ứng 8: Chuyển hóa 3P glycerate thành 2P glycerate (chuyển
gốc P nội phân tử) nhờ enzyme phosphoglycerate mutase cần Mg2+ cho
hoạt động của nó. Đây là phản ứng thuận nghịch:


 


 







155


Cơ chế:





























Phản ứng 9:




























2P glycerate   bị loại nước để tạo thành


phosphoenolpyruvate, là phản ứng thuận nghịch được xúc tác bởi enzyme
enolase.












Phản ứng 10: Chuyển nhóm phosphate từ phosphoenolpyruvate đến
ADP, phản ứng được xúc tác bởi pyruvat kinase, để tạo ATP và pyruvate.
Pyruvat kinase bị kìm hãm bởi ATP, khi nồng độ ATP cao thì nó
gây kìm hãm dị không gian. Ở động vật có xương sống pyruvat kinase có
ít nhất 3 isozyme, hơi khác nhau trong phân bố ở các mô và trong việc đáp
ứng đối với những chất điều hòa (modulator) .


 


 







156






















Từ pyruvate, tuỳ thuộc mỗi cơ thể, điều kiện môi trường có thể
chuyển hóa thành các sản phẩm khác nhau




(kị khí)


2 Ethanol + 2CO2


2 Pyruvate



(hiếu khí)



(kị khí)


2 Lactate


(lên men rượu ở nấm men )


(lên men lactate)




2 Acetyl-CoA


Chu trình citric acid



4CO2 + 4H2O
(Động vật, thực vật và nhiều tế bào vi sinh vật trong điều kiện hiếu
khí).
Từ pyruvate có thể có 3 khả năng phân giải như trên, ngoài ra nó còn
là nguồn để tổng hợp một số chất khác mà ta không đề cập ở đây.
Trong điều kiện kị khí, pyruvate có thể lên men tạo lactic acid:
Dưới tác dụng của lactate dehydrogenase, pyruvate bị khử thành lactic
acid. Phản ứng này xảy ra trong mô cơ động vật sẽ tạo thành L-lactic acid,


 


 


 


 


 







157


còn trong quá trình lên men do vi sinh vật gây ra (lên men sữa chua, muối
dưa, cà …) sẽ tạo thành D-lactic acid.


















Lên men rượu: Nấm men và một số vi khuẩn khác có thể chuyển hóa
pyruvate thành ethanol và CO2. Quá trình trải qua 2 bước











Trong bước 1, pyruvate bị khử cacboxyl-hóa vốn được xúc tác bởi
enzyme pyruvate decarboxylase, enzyme này cần Mg2+ và có coenzyme là
TPP. Bước 2, acetaldehyde bị khử thành ethanol với NADH+H+ được tạo
ra từ sự oxy hóa khử 3 P glyceraldehyde.
9.1.2.2. Quá trình phân giải háo khí glucose. Chu trình Krebs
Có thể chia quá trình này ra làm 4 giai đoạn chính:
- Phân giải glucose thành pyruvate (xem quá trình đường phân).
- Chuyển hóa pyruvate thành acetyl- CoA.
- Oxy hóa acetyl- CoA thông qua chu trình Krebs (chu trình citric acid).
- Oxy hóa các coenzyme khử qua chuổi hô hấp(xem phần khái
niệm về sự trao đổi chất).Để có thêm thông tin về các dịch vụ nâng ngựcnâng mũivá màng trinhthẩm mỹ vùng kínthẩm mỹ môithẩm mỹ mắtthẩm mỹ khuôn mặtthu hẹp âm đạo…  và được tư vấn cụ thể về các dịch vụ xin quý khách hàng liên hệ tại đây. 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét